兩世紀前，慕赫以獨有的 2.81 蒸餾工藝驚艷威士忌史
獨特的醇厚脂香、繁複層次風味，引酩家慕名而來

如今，慕赫不斷大膽創新，尋覓風味的可能
超越已知的味道、超越眾人的期待

唯大膽精神，才能創造意想不到的藝
慕赫，始終以「大膽創新」造酒
如此精神，正如米其林餐廳主廚
不斷追求極致、意想不到的味覺體驗

因此特邀 3 位「星級名廚」共襄盛舉
各以 14、16、18 年單一麥芽威士忌
接續推出 3 道獨門料理
呼應 ＃慕赫大膽造藝

李易晏主廚長年挖掘台灣在地食材與香料
為熟悉的經典食材，賦予新的故事與層次
擅用香料，在同中不斷求異

就像慕赫 14 年以遠東香料
讓經典肉脂味多了繁馥辛香

郭庭瑋主廚堅信：「廚師應該在思維上突破」
尋找各種可能的料理方式，提出「母醬計劃」
用醬汁去提煉食材的鮮

就像慕赫 16 年以 100% 雪莉桶
創造大膽豐潤的肉脂風味

蘇品瑞主廚鑽研如何翻轉台菜的五感體驗
從前印象大氣豪邁的台菜，也能優雅上桌
呈現衝突又和諧的美感

就像慕赫 18 年，經典濃烈渾厚肉脂風味
也能馴服再造，變得優雅細緻